නිසි ග්රිල් පෑන් භාවිතය
ඔබ ඔබේ පෑන් පිරිසිදු කිරීම ගැන සිතන්නට පෙර, එය නිවැරදිව භාවිතා කිරීම ගැන මුලින්ම සිතන්න.නුසුදුසු භාවිතය නිසා ඒවා පිරිසිදු කිරීමේ බියකරු සිහින බවට පත් වේ.
මධ්යස්ථ තාපය
ග්රිල් පෑන් එකක මස් පිසීමේදී අධික තාපයෙන් ඈත්ව සිටීම ඉතා වැදගත් වේ.යකඩ සමඟ සම්බන්ධ වීම අඩු නිසා, ආහාර පිසීමට ටිකක් වැඩි කාලයක් ගතවේ.ඔබේ තාපය ඉතා ඉහළ නම්, ඇතුළත සිදු කිරීමට බොහෝ කලකට පෙර පිටත දැල්වීමට පටන් ගනී.මධ්‍යම හා මධ්‍යම-ඉහළ තාපය අලංකාර ග්රිල් ලකුණු නිපදවනු ඇත, ග්රිල් ලකුණු අතර අවකාශය දුඹුරු වීමට කාලය ලබා දෙනු ඇත, සහ මස්වලට අභ්‍යන්තරව ඔබේ අපේක්ෂිත මට්ටමට ළඟා වීමට ප්‍රමාණවත් කාලයක් ලබා දෙනු ඇත.හොඳ රීතියක් වන්නේ මස් ඝනකම, තාපය අඩු වීමයි.
ඔබේ පෑන් පෙර රත් කරන්න
ග්රිල් පෑන් එකක පිසීමේදී, ඔබට බොහෝ විට පිසින පෘෂ්ඨයේ සෑම අඟලක්ම අවශ්ය වනු ඇත.ඔබේ පෑන් ප්‍රමාණවත් ලෙස පෙර රත් කිරීමෙන් පිටත ප්‍රදේශවල දැල නිසි ලෙස පිසීමට සහ මැසීමට තරම් උණුසුම් වීමට උපකාරී වේ.භාවිතයට පෙර ඝන විනාඩි 7 සිට 8 දක්වා සහ සමහර විට ඊටත් වඩා දිගු කාලයක් අවශ්ය වේ.
ඔබේ සීනි භාවිතය සීමා කරන්න
සීනි සහ උණුසුම් වාත්තු යකඩ සෑම විටම හොඳින් මිශ්ර නොවේ.ග්රිල් පෑන් භාවිතා කරන විට, ඔබ එය පෑන් වෙත එකතු කිරීමට පෙර ඔබේ ආහාරයේ ඇති පැණිරස හෝ ඇලෙන සුළු marinades පිස දමන්න.සාමාන්‍ය ග්රිල් එකක, සෝස් බුරුසුවකින් ආහාර අවසන් කිරීම සාමාන්‍ය දෙයකි, නමුත් ග්රිල් පෑන් එකක, එය පිළිස්සීම සහ ඇලවීම වළක්වා ගැනීම ඉතා උපක්‍රමශීලී විය හැකිය.ඔබ සෝස් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබේ තාපය අඩුවෙන් තබා ගන්න, එය එකතු කිරීමට අවසානය දක්වා රැඳී සිටින්න.
පසු කාලය: පෙබරවාරි-25-2022