වාත්තු යකඩ ආහාර පිසීම සියවස් ගණනාවකට පෙර මෙන් දැන් ජනප්රියයි.අතීතයේ දී මෙන්, වාත්තු යකඩ කබලෙන් ලිපට, ග්‍රිඩ්ල්, භාජන, පෑන්, ලන්දේසි උඳුන් සහ වෙනත් වර්ගවල වාත්තු යකඩ කුක්වෙයාර් රසවත්, ගෙදර පිසූ ආහාර විස්මිත පෙළක් නිෂ්පාදනය කිරීමට හැකියාව ඇති බව වර්තමාන කෝකියන් සොයාගෙන ඇත.අපි සියලු වර්ගවල වට්ටෝරු එකතු කර ඇති අතර ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සඳහා විශිෂ්ට වාත්තු යකඩ පිසීමක් නිර්මාණය කිරීමට ඔබ ඒවා භාවිතා කරනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු!
ඔබට මෙම විනාඩි 10 වට්ටෝරුව සඳහා බ්ලූබැක් සැමන්, චැනල් බාස් හෝ මුහුදු බාස් වලින් තෝරා ගත හැකිය!ඕනෑම රතු මත්ස්‍යයෙකු ඉතා හොඳින් ක්‍රියා කරන අතර එයටම ආවේණික රසයක් ඇත.ප්‍රවේශම් විය යුතු කරුණක් නම්, මෙය දුම් බහුලව නිපදවන බැවින් එළිමහන් ආහාර පිසීම සඳහා නියත වශයෙන්ම සුදුසුකම් ලබයි.එය ඇතුළත දුම් පානය කිරීම බොහෝ විට දුම් අනාවරක කට්ටලයක් වනු ඇත, එබැවින් හොඳ ආහාර පිසීමක් භුක්ති විඳින්න!
ඉවුම් පිහුම් උපදෙස්:
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 5
උයන වෙලාව:මිනිත්තු 5 (කාණ්ඩයකට)
*සේවා 6ක් පමණ සෑදේ
අමුද්රව්ය:
- ලුණු නොකළ බටර් 12 හැදි, උණු කොට
- කජුන් කුළුබඩුවක්
- රතු මාළු ෆිලට් 6 ක්
පිසීමේ පියවර:
A) උණුසුම් කරන්නවාත්තු යකඩ කබලෙන් ලිපට(වඩාත් සුදුසු අඟල් 14) ප්‍රොපේන් කුකර් මත (ඇත්ත වශයෙන්ම එළිමහනේ).
B) උණු කළ බටර් භාවිතා කරමින්, මාළු පිරවුම් ඒකාකාරව ආලේප කර Cajun කුළුබඩු සමග කන්නය.
ඇ) ෆිලට් කිහිපයක් තබන්නවාත්තු යකඩ කබලෙන් ලිපටසහ මාළු මුදුනට බටර් ටිකක් එකතු කරන්න.කිසිවක් ගිනි නොගන්නා ලෙස අතිශයින්ම පරෙස්සම් වන්න!
D) සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු 2 ක් පමණ උයන්න, ඉන්පසු භාජනයෙන් ඉවත් කරන්න.සියලුම ෆිලට් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් නැවත නැවත කරන්න.
E) කුකර් නිවා දමා විනෝද වන්න!
පෝෂණ කරුණු (සේවය අනුව):
කැලරි 328;මේදය ග්රෑම් 25;කොලෙස්ටරෝල් 115 mg;සෝඩියම් 168 mg;කාබෝහයිඩ්රේට් 0 ග්රෑම්;ප්රෝටීන් 24 ග්රෑම්.