වාත්තු යකඩ ස්කිලට්/ෆ්‍රයිපන් PCP13/17
වාත්තු යකඩ පිසින උපකරණ නඩත්තු කරන්නේ කෙසේද?
කිසිවිටෙක වාත්තු යකඩවල ආහාර ගබඩා නොකරන්න
කිසිවිටෙක පිඟන් සෝදන යන්ත්රයක වාත්තු යකඩ සෝදන්න එපා
කිසිවිටෙක වාත්තු යකඩ භාජන තෙත් කර ගබඩා නොකරන්න
කිසි විටෙකත් ඉතා උණුසුම් සිට ඉතා සීතල දක්වා නොයන්න, සහ අනෙක් අතට;ඉරිතැලීම සිදු විය හැක
කිසි විටෙකත් පෑන් තුළ අතිරික්ත ග්‍රීස් සමඟ ගබඩා නොකරන්න, එය කුණු වී යයි
වාතය ගලා යාමට ඉඩ සලසන පියන්, කඩදාසි තුවා සහිත කුෂන් පියන සමඟ කිසි විටෙකත් ගබඩා නොකරන්න
ඔබේ වාත්තු යකඩ පිසීමේ උපකරණවල කිසි විටෙකත් ජලය උණු නොකරන්න - එය ඔබේ කුළුබඩුවක් සෝදා හරිනු ඇත, සහ එයට නැවත පදම් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
ඔබ ඔබේ පෑන් වෙත ආහාර ඇලෙනවා නම්, එය පෑන් හොඳින් පිරිසිදු කිරීම සරල කාරණයක් වන අතර, නැවත පදම් කිරීම සඳහා එය සකස් කරන්න, එම පියවර අනුගමනය කරන්න.ඩච් අවන් සහ ග්‍රිඩ්ල් සඳහා වාත්තු යකඩ කබලට සමාන අවධානයක් අවශ්‍ය බව අමතක නොකරන්න.
කලින් පදම් කළ වාත්තු යකඩ පිසින උපකරණ (මතුපිට පිරියම් කිරීම: එළවළු තෙල්) භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
1. පළමු භාවිතය
1) පළමු භාවිතයට පෙර, උණු වතුරෙන් මෙයට පිළියමක් (සබන් භාවිතා නොකරන්න) සහ හොඳින් වියළන්න.
2) පිසීමට පෙර, ඔබේ පෑන් සහ පෙර-උණුසුම් මතුපිටට එළවළු තෙල් යොදන්නපෑන් සෙමින් (සෑම විටම අඩු තාප මත ආරම්භ කරන්න, සෙමින් උෂ්ණත්වය වැඩි කරන්න).
ඉඟිය: පෑන් තුළ ඉතා සීතල ආහාර පිසීමෙන් වළකින්න, මෙය ඇලවීම ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.
2. උණුසුම් පෑන්
හැන්ඩ්ල්ස් උඳුන තුල සහ උදුන මත ඉතා උණුසුම් වනු ඇත.උඳුනෙන් හෝ උදුනෙන් භාජන ඉවත් කිරීමේදී පිළිස්සුම් වළක්වා ගැනීම සඳහා සෑම විටම උඳුනක් භාවිතා කරන්න.
3. පිරිසිදු කිරීම
1) පිසීමෙන් පසු, තද නයිලෝන් බුරුසුවකින් සහ උණු වතුරෙන් භාජන පිරිසිදු කරන්න.සබන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, සහ සැර ඩිටර්ජන්ට් භාවිතා නොකළ යුතුය.(උණුසුම් උපකරණයක් සීතල වතුරට දැමීමෙන් වළකින්න. තාප කම්පනය ලෝහය විකෘති වීමට හෝ ඉරිතලා යාමට හේතු විය හැක).
2) තුවායෙන් වහා වියළා, උණුසුම්ව පවතින අතරතුර භාජනයට සැහැල්ලු තෙල් ආලේපයක් යොදන්න.
3) සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
4) කිසිවිටෙක පිඟන් සෝදන යන්ත‍්‍රයේ සෝදන්න එපා.
ඉඟිය: ඔබේ වාත්තු යකඩ වාතය වියළීමට ඉඩ නොදෙන්න, මෙය මලකඩ ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.
4. නැවත පදම් කිරීම
1) උණුසුම්, සබන් වතුර සහ තද බුරුසුවකින් පිසූ භාජන සෝදන්න.(මේ සැරේ සබන් දාගත්තට කමක් නෑ මොකද උයන පිඟාන නැවත සීසන් කරන්න සූදානම් වෙන නිසා).සම්පූර්ණයෙන්ම සෝදා වියළා ගන්න.
2) ඉවුම් පිහුම් සඳහා (ඇතුළත සහ පිටත) උණු කළ ඝන එළවළු කෙටි කිරීමේ (හෝ ඔබ කැමති පිසින තෙල්) තුනී, ඒකාකාර ආලේපනයක් යොදන්න.
3) ඕනෑම බිංදුවක් අල්ලා ගැනීම සඳහා උඳුනේ පහළ රාක්කය මත ඇලුමිනියම් තීරු තබන්න, ඉන්පසු උඳුනේ උෂ්ණත්වය 350-400 ° F දක්වා සකසන්න.
4) උඳුනේ ඉහළ රාක්කය මත කුක්වෙයාර් උඩු යටිකුරු කර අවම වශයෙන් පැයක්වත් පිසගන්න.
5) පැයකට පසු, උඳුන නිවා දමා උඳුන තුල පිසූ භාණ්ඩ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
6) සිසිල් වූ විට පිසූ භාජන ආවරණය නොකර වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
අයදුම්පත
